In uno dei luoghi più suggestivi della città, dinanzi al mare del porto di Sciacca, il ristorante La Lampara propone una filosofia culinaria volta a valorizzare i prodotti del territorio in un magico connubio tra un’elegante cucina gourmet ed il rispetto della tradizione siciliana.
“Semplicità ed eleganza” sono il leitmotif della cucina de La Lampara. Il nostro menu esprime appieno la filosofia della nostra cucina:
“attraverso i nostri piatti vogliamo raccontare un territorio, i colori ed i sapori della nostra terra elaborati in chiave moderna senza mai perdere di vista il rispetto per la materia prima”.
La nostra Cantina vi permetterà di completare un’esperienza sensoriale unica. La Carta dei vini propone un viaggio tra le migliori aziende della Sicilia, con intere verticali dei più storici vini della nostra terra; altrettante verticali dei più famosi rossi toscani, le migliori espressioni dei vini che hanno reso l’Italia enologica celebre nel mondo, ma anche ricercate produzioni di piccole aziende di nicchia provenienti da territori unici e spesso da viticoltura eroica. Ampia scelta di importanti Francesi e vini dal resto del mondo, e un’attenzionata selezione di champagne e spumanti italiani.
